Day66 - 2016/02/05 -「今日早餐 / Today Breakfast」
• 主食:咸司康配核桃仁
• 搭配:牛奶玉米棒、草莓、热牛奶
我也是第一次做司康,中途出了点小差错,盐巴给放多了。哈哈哈,所以实际上会有点偏咸,但是搭配着核桃仁一起吃,味道还不错,老妈倒是觉得咸度还可以。早上时间比较紧张,就没有把核桃仁弄碎加入司康中,加进去应该会更好吃。
咸司康上面加的其实是鸡蛋牛奶糊,撒了些糖粉~你问我怎么会突然想到放这个,事实是因为家里没有淡奶油,做奶油白汁又有点麻烦,然后突发奇想就这么干了……有点黑暗料理的节奏,哈哈。
今日呢,决定来个不一样的,突然对竖构图很感兴趣,于是在拍摄的时候换了一下角度,做了一次小改变。还成不?
朴素的咸司康
[ 今日用料 ]
60g高粉、60g低粉、6g泡打粉、1/2勺盐
10g橄榄油、90ml牛奶、适量鸡蛋液
[ 烘烤温度 ]
烤箱220℃
[ 烘烤时间 ]
12~15分钟
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