前天新学了一招，尝试着做了一款新的面包，“果仁法式乡村面包”，这两天的早餐，就有着落啦。
这款面包毕竟是法式的，质感会比较粗糙一点，有嚼劲，如果平时喜欢吃松软口感的面包，估计不会选择这款。我本身就喜欢吃比较有嚼劲的粗粮面包，所以特别喜欢。而且粗粮面包，无油，含糖量低，非常健康。吃之前再用烤箱烘烤一下，酥酥脆脆的。
作为一名烘焙新手，我都是自己买书，或者网上看食谱学习，然后照着自己喜欢的口味来做。如果喜欢吃，那就是成功了一半，哈哈。这就是我鉴定自己成功与否的标准。自从开始自己动手做面包，再也不用进面包房了。
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