Day27 2015/12/13 Breakfast 早餐
今日早餐:牛奶燕麦粥(蜂蜜)+蔬菜沙拉(千岛酱1勺)+鸡蛋+杏仁红枣+红心柚。
周末的早晨,吃了一顿舒服的早午餐。今天的牛奶燕麦搭配红心柚特别好看,喜欢这样的色调。美丽的食物总能美丽的心情。平时比较忙碌,做三餐时间也是挤出来的,所以没有多余的时间再去拍摄过程照,只能用文字描述,今天也是第一次写食谱~
经典蜂蜜牛奶燕麦粥
食材:30g燕麦片(原味)、200g牛奶、5g蜂蜜(可不放)
制作过程:
1. 将燕麦片全部放入煮锅内,倒入牛奶;
2. 大约煮1分钟,观察牛奶,待牛奶刚开始起小泡泡沸腾的那一刻立即关火,盖上盖子闷2-3分钟。
3. 2-3分钟后,打开盖子,牛奶燕麦就做好了,加入蜂蜜搅拌一下,进行调味。
TIPS:
这个燕麦片和牛奶的比例,煮出的燕麦粥比较浓稠。除了蜂蜜,也可以加芝麻核桃粉、红糖等。
可以在焖的时候,准备一些水果和坚果,最后装盘进行点缀。